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2023-09-09齐鲁春来早丨家庭农场种出“莓”好生活
央广网济南3月20日消息（记者唐磊）三月的济南，春意逐渐“浓郁”起来。走进济南市历城区红梅家庭农场的草莓大棚，温暖湿润的空气中，馥郁的草莓香味扑面而来。一垄垄翠枝绿叶的草莓枝上挂着洁白如雪的小花，一颗颗红彤彤的草莓探出头来，层层叠叠，令人垂涎欲滴。游客和种植户穿行在一行行田垄中，采摘着那些熟透的草莓。
红梅家庭农场的草莓大棚（央广网记者 唐磊 摄）
在绿叶的映衬下，熟透的草莓格外亮眼（央广网记者 唐磊 摄）
【资料图】
在一座大棚里，记者见到了正在采摘的于志国。瘦高的身材、黝黑的面庞、布满泥土的裤子和鞋是记者对他的第一印象。于志国是内蒙古人，目前已经来济南3年了，而他来济南的目的就是种草莓。据他介绍，之前在内蒙古的时候他就从事草莓种植，之所以来济南是因为这边生产规模大、销售渠道完善，“不愁销路”。目前，整个红莓家庭农场共有草莓种植大棚114个，于志国就承包了其中的14个，是整个农场里的“大户”。
种植户正在采摘草莓（央广网记者 唐磊 摄）
既然是“大户”，光靠他和妻子两个人是忙不过来的。于志国告诉记者，常年在他这里打工的有10多人，每年到了育苗、采摘等忙碌时节还会额外雇佣20多人，“长期在这里干的一天大概有150元的收入，临时过来的每天也有130元左右，到了最忙的时候可能会到每天200元。”据了解，红梅家庭农场常年用工110人，用工高峰期时能达到400多人，打工的大多是周边的村民，平均年龄在50岁以上，年纪最大的有80岁。农场的发展无疑带动了周边村民增收致富。
洁白的花朵和鲜红的草莓形成强烈对比（央广网记者 唐磊 摄）
据介绍，红梅家庭农场是一个集草莓生产、休闲观光、品种展示、分拣包装及电商销售于一体的现代化种植农场。农场分为现代办公区、种苗繁育区、生物防治示范区、立体栽培展示区、品种展示区、高产高效技术集成示范区。
还未采摘的草莓（央广网记者 唐磊 摄）
刚采摘的新鲜草莓（央广网记者 唐磊 摄）
济南市历城区红梅种植家庭农场负责人李传峰告诉记者，为了吸引有技术的种植户入驻，农场给出了一系列优惠政策，包括全部配套生物防治、水肥一体化及现代农业物联网管理系统；通过统一种植模式、统一农资供应、统一技术管理、统一产品检测、统一包装标识、统一品牌销售的模式带动周边种植户品牌化生产与销售。相对应的，“我们要求过来承包的种植户至少要有8年的草莓种植经验，要求就是必须要种好，种不好就不要来。”
小朋友将刚采摘的草莓放入篮中（央广网记者 唐磊 摄）
李传峰介绍，目前农场主要与一些团购企业合作，种植户种植的草莓由农场按照一定的要求进行收购，然后送到农场的流水线上进行分拣、包装、打包、发货，“每年收购的量大概在10万斤，一开始发空运，后来数量增多之后开始使用冷藏车，像上海、杭州等大城市一般是晚上发货，第二天早晨就能到。”
种植户将刚采摘的草莓运往棚外（央广网记者 唐磊 摄）
“农场想要正常经营，首先是要让种植户能够挣到钱。”李传峰介绍，为了拓宽种植户的销售渠道，从2020年开始，农场联合政府相关部门、草莓协会等单位举办采摘节，通过多种渠道进行宣传推广，吸引游客前来观光采摘。据了解，采摘节期间农场每天大约接待200—300个家庭。
草莓不仅可以红彤彤，也可以“白白嫩嫩”（央广网记者 唐磊 摄）
此外，为帮助种植户解决那些因个头小、采摘成本高而价格低等原因滞销的草莓，农场新上了一套冻干设备，“为的就是把这一块不起眼的经济价值利用起来，增加附加值，帮助种植户增加收入。”同时，农场新注册了自己的品牌，设计了商标，“目前还没有推开使用，将来主要还是要做品牌化，产品价值上去了，种植户的收益也就高了。”
刚采摘下来的新鲜草莓（央广网记者 唐磊 摄）
据了解，于志国一个大棚的纯利润大概有4万元，他对这样的收入也颇为满意。目前于志国的父母仍在内蒙古种植草莓，“过两年如果效益还不错的话想着把父母接过来一起干。”
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